Postres a favor de la diversidad con Refugee Friendly

Con este panorama nos encontramos el pasado lunes 12 de diciembre en el Intrèpid de Gràcia, gracias al empeño de Refugee Friendly por generar amistad entre locales y refugiados a través de sus aficiones, invitándolos a asistir a eventos culturales juntos. Con la ayuda de un pastelero, y con muchos ingredientes diferentes, cada participante pudo idear un postre intercultural con base de Chocolate Fudge Brownie y Cookie Dough. 

Imagínate ahora una mesa preciosa, en un bar pequeñito con encanto, llena de naranjas, kiwis, plátanos, café, trocitos de galletas, frutos secos y nuestros helados de vainilla y de chocolate. Quizás te parece imposible que puedan salir postres deliciosos mezclando estos ingredientes, ¿verdad? Pues ese día demostramos todo lo contrario atreviéndonos a mezclar gustos aparentemente imposibles, a dejarnos llevar por la creatividad y rompiendo nuestros prejuicios. ¿Y sabéis qué? ¡El resultado fue increíble! ¡Salieron unos postres únicos e irrepetibles que estaban de muerte! 

¿Pilláis la metáfora? Imagínate ahora qué pasaría si nos atreviésemos a hacer los mismo con las personas. Nosotros lo probamos aquel día, juntando a personas de muchos orígenes y culturas diferentes, cocinando juntas y confirmamos que cuando nos mezclamos es mucho más divertido y ¡todo sabe muchísimo mejor!

¿Y sabéis qué es lo mejor de todo? Que si os pasáis por el Intrèpid de Gracia podréis probar uno de estos postres que elaboraron nuestros invitados. No os diremos cuál, ¡dejaros llevar y disfrutad de la experiencia!